El Lago ha organizado una sugerente propuesta de San Valentín Gastronómico

La experiencia romántica del Restaurante El Lago de Marbella para San Valentín 2012 incluye el Menú Degustación con maridaje de vinos, noche en los preciosos estudios del exquisito complejo turístico de golf donde se encuentra el restaurante,Greenlife Golf, botella de cava y desayuno para el día siguiente a un precio de 95 euros por persona. También se puede disfrutar sólo de la cena con un precio de 70 euros. La celebración de San Valentín en El Lago tiene lugar del 10 al 19 de febrero.

La propuesta del restaurante El Lago para San Valentín 2012 es perfecta para celebrar el día más romántico del año con nuestra pareja. Una singular y sensual cena con estrella Michelin a la orilla de un lago iluminado y la posibilidad de pasar después la noche en este onírico entorno. Además, las parejas de enamorados que celebren San Valentín en El Lago podrán disfrutar ya del restaurante totalmente modernizado, redecorado y mejorado.

Diego del Río, chef del restaurante El Lago de Marbella, situado en Elviria Hills, ha preparado un Menú de San Valentín 2012 muy emocional, de marcado acento andaluz, con colores de pasión y texturas inolvidables.

En este Menú de San Valentín 2012 no falta el Milhojas de pollo, uno de los platos más famosos internacionalmente del restaurante, que se conserva en  la carta desde su inauguración hace casi doce años. Dicho Menú está compuesto por tres entradas, un sabroso plato de carne y un postre muy especial, inspirado en el precioso Valle de Guadalhorce situado a la espalda de Marbella.

  • Milhojas de pollo en escabeche con foie y manzana caramelizada.
  • Tartar de salmón ahumado con sus huevas, emulsión de mostaza y vinagre de Jerez.
  • Pulpo a la parrilla con crema de patata asada y trufa.
  • Presa Ibérica adobada con ensalada de pera, apio y cebolleta
  • Valle del Guadalhorce, con naranja, limón, mandarina, pomelo y lima

Se trata de una inolvidable Cena Romántica, maridada con los vinos más sugerentes por el sumiller y director del restaurante Paco García, con alojamiento incluido. Tampoco faltará la botella de cava y el desayuno para arrancar un nuevo día de felicidad en pareja.

Publicado el: 18/01/2012