Photograph by Wayne Chasan

El Lago TV

Viaje con los cinco sentidos por El Lago de Marbella

Presentamos el nuevo vídeo del Restaurante El Lago que invita a realizar un delicado recorrido con los cinco sentidos por nuestra propuesta gastronómica y de ocio. Arrancamos mostrando el singular entorno donde se encuentra El Lago, en el corazón del complejo de ocio y deporte, Greenlife Golf, en plena naturaleza, entre el mar y la sierra. La imágenes se detienen en el campo de golf, los alojamientos o la estupenda terraza del restaurante, donde los clientes pueden cenar durante las noches de verano. El director del restaurante Paco García y el chef Diego del Río nos invitan a acompañarles a comprar algunos de los productos que consumimos: los mejores pescados de la lonja de Marbella, las hortalizas ecológicas del Valle de Guadalhorce, los fantásticos quesos artesanos de Málaga… Así es el amor por la calidad y la tradición gastronómica en el restaurante El Lago. Se presenta a nuestro equipo, cómo es el trabajo de sala y la actividad de la cocina, con la preparación minuciosa de nuestros platos. Así es, en imágenes, la magia que envuelve al restaurante El Lago de Marbella

La Ruta del Sabor de El Lago en Canal Cocina

Un estupendo reportaje con imágenes de Paco García y Diego del Río en la Panadería de El Colmenero de Alhaurín, la quesería La Hortelana y la huerta ecológica de la familia Hevilla en Coín. También con los clientes en la cocina.

 

El restaurante El Lago ejemplo de consumo responsable en Canal SUR

El restaurante El Lago es presentado como ejemplo de consumo responsable en el reportaje de 75 minutos de Canal Sur realizado por Paco Ballesta.

Reportaje de televisión de la presentación de Slow Food en El Lago

La presentación que ha tenido lugar en nuestro restaurante de Slow-Food Marbella-Costa del Sol es recogida en este interesante reportaje de televisión.

Diego del Río habla Slow Food en la Tele

Nuestro restaurante El Lago participa activamente en Slow Food y comparte su filosofía. Nuestro chef, Diego del Río, lo explica en el programa de Roberto Caballero. No te lo pierdas en

La Ruta del Sabor del restaurante El Lago en Canal Sur TV

Canal Sur TV acaba de emitir un estupendo reportaje sobre la iniciativa del restaurante El Lago de Marbella de La Ruta del Sabor, que consiste en visitar detenidamente algunos de nuestros proveedores del Valle de Guadalhorce: la panadería artesana El Colmenero de Alhaurín, la huerta ecológica de Sebastián Hevilla y la quesería de La Hortelana, ambos de Coín.

 

El Lago en el reportaje de 75 Minutos de Canal Sur

Diego del Río, chef del restaurante El Lago de Marbella situado en Elviria Hills, interviene en el reportaje del programa 75 Minutos de Canal Sur sobre los quesos artesanos de Málaga.

La nueva imagen del restaurante El Lago en Ahora Marbella

Ahora Marbella, el programa de dirige Roberto Caballero, realiza una entrevista al director del restaurante El Lago de Marbella, Paco García, en la que presenta la nueva imagen y sugerencias gastronómicas de cara a la primavera. Paco García destaca la iluminación y carpintería como elementos fundamentales de la nueva imagen del restaurante. También explica que el equipo de cocina trabaja en dos nuevos postres en base al requesón de Málaga y la fresa de Huelva.


La Escapada Gastronómica de El Lago en la televisión

Roberto Caballero entrevista en el programa Ahora Marbella al Director de El Lago, Paco García, que le explica todo sobre la Escapada Gastronómica que ha preparado el restaurante. Una propuesta en la que los clientes alojados en Greenlife pueden cocinar parte de la cena gastronómica junto a Diego del Río en la cocina, así como realizar una cata previa de los vinos que van a degustar con el director Paco García.

 

El Lago en Marbella Luxury Summer

El Lago protagoniza el reportaje del programa Marbella Luxury Summer donde el chef Diego del Río presenta la historia del restaurante y su interpretación de la alta cocina andaluza. En el reportaje se puede apreciar la excelente ubicación del restaurante El Lago, en medio del campo de golf de Greenlife y junto a su lago, en la zona más exclusiva de Elviria, en Marbella. El reportaje es realizado por el presentador Roberto Caballero.

 

Cocina de Autor 7 km.0

Vídeo de la Jornada gastronómica – Cocina de Autor 7, Km. 0.

 

Programa Ahora Marbella

Diego del Río, chef de El Lago, es entrevistado por Roberto Caballero en su programa Ahora Marbella de Marbella Televisión sobre Cocina de Autor 7, Km. 0.

 

El Director Paco García fue entrevistado en el Programa Más Cosas de TV Marbella

Paco García, director del Restaurante El Lago, es entrevistado por Cristina López en el programa Más Cosas de TV Marbella en relación con las Jornadas Cocina de Autor 7 KM0.

 

Rueda de Prensa de la presentación de “Cocina de autor 7 Km.0″ TV

Información de la presentación de las Jornadas Cocina de Autor 7 KM0 que tendrán lugar en el Restaurante El Lago, con una estrella Michelín, del 29 de marzo al 3 de abril.

 

La cocina con raíces de Restaurante El Lago en Canal Sur TV

Diego del Río, responsable del sabor especial asociado al primer restaurante de Marbella con una estrella Michelin, ha explicado su modo de entender las texturas y los sabores, siempre inspirados en los platos tradicionales de Málaga.

Celebración del 10 aniversario

Se unieron los 8 restaurantes con una estrella Michelin de Andalucía para elaborar un menú conjunto inolvidable.

 

6ª Jornada

Vídeo de la Presentación de la sexta Jornada de cocina de autor como los restaurantes nominados a obtener la estrella Michelin.

 

5ª Joranada

Vídeo de la Presentación de la quinta Jornada de cocina de autor que llevaba como temática tiempos difíciles. Cada cocinero elaboró un menú con los productos más económicos del mercado.

Reportaje Programa Andalucía.

Reportaje del programa Andalucía Directo con motivo de las Jornadas Gastronómicas Cocina de Autor 6 – Décimo Aniversario.

Reportaje del maridaje de vinos y quesos.

Los mejores maridajes de dos productos Andaluces: Vinos y Quesos.

Receta para un segundo plato:

Salmorejo de Pimientos con Pulpo.

Reportaje Noche Vieja.

Preparación de  la Cena de Noche Vieja en un restaurante con una estrella Michelín.