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ENTRADAS |
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Milhojas de pollo en escabeche con foie y manzana caramelizada |
17.00 € |
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Ensalada templada de jibia y boletus con mahonesa ligera de trufa |
16.50 € |
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Atún marinado con toques cítricos, ensalada de verdura crujiente y caramelo de naranja |
18.00 € |
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Huevo de corral a baja temperatura con bacalao, cebolla y patata |
16.00 € |
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Salmón marinado con crema de hinojo, lima y caviar |
17.50 € |
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Salteado de verduras de temporada con espuma de coliflor ahumada |
17.00 € |
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Cous-cous de espárrago y calabacín con jugo de tomate aliñado |
15.00 € |
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Codorniz a la parrilla con morcilla dulce y pimiento frito |
16.50 € |
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Salmorejo de pimientos asados con pipirrana de pulpo y regaña |
16.00 € |
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| Cubierto no incluido (pan, aceite de oliva, aperitivos, mignardises)3,00€ / 7% IVA no incluido | |||||||||
![Milhojas de foie](javascript:void(window.open("../fotos/popup.htm?LagoPlatos_002.jpg","Restaurante_El_Lago","toolbar=no,location=no,status=no,menubar=no,scrollbars=no,resizable=1,width=200,height=200,top=50,left=50")))
![Vieiras](javascript:void(window.open("../fotos/popup.htm?LagoPlatos_008.jpg","Restaurante_El_Lago","toolbar=no,location=no,status=no,menubar=no,scrollbars=no,resizable=1,width=200,height=200,top=50,left=50")))
![Coca de sardinas](javascript:void(window.open("../fotos/popup.htm?coca_peq.jpg","Restaurante_El_Lago","toolbar=no,location=no,status=no,menubar=no,scrollbars=no,resizable=1,width=200,height=200,top=50,left=50")))
![Brocheta de carabineros](javascript:void(window.open("../fotos/popup.htm?brocheta_carabineros.jpg","Restaurante_El_Lago","toolbar=no,location=no,status=no,menubar=no,scrollbars=no,resizable=1,width=200,height=200,top=50,left=50")))