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News & Events

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El Director de El Lago dirige la cata del tomate #huevodetoro2016

Paco García fue el encargado de dirigir la cata de tomate #huevodetoro2016 en el “blog trip” organizado por el GDR Valle del Guadalhorce y que contó con la presencia de los principales bloggeros de la provincia.     El mercado agroalimentario de Coín acogió una cita donde se pudo degustar Huevo de Toro con diferentes [ Read more ]

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Participamos en la Feria Sabor a Málaga de San Pedro de Alcántara

Diego del Río será uno de los protagonistas de la Feria Sabor a Málaga que se celebra en San Pedro de Alcántara del 22 al 24 de julio. El Boulevard se convertirá en el escenario donde nuestro chef coincidirá con otro estrella Michelin, Diego Gallegos, del restaurante Sollo. Ambos protagonizarán talleres de cocina en vivo [ Read more ]

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We put together and we taste the Malaga rosé wines

El Lago has gathered, along with AGRO Magazine and Oak Power PR, some of the main Malaga rosé wines for a tasting under the technical direction of Jesus Maria Claros, Master in Enology and Viticulture and Paco Garcia, sommelier and director of our restaurant. Among the main conclusions drawn from the tasting highlights the diversity [ Read more ]

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Convertimos a Marbella en la Capital de las especias

Nuestro Chef, Diego del Río, ha realizado, junto con Marcos Reguera. el asesor gastronómico de Verstegen, una experiencia gastronómica con especias para homenajear a este ingrediente fundamental en la Alta Gastronomía de todo el mundo, así como aumentar el conocimiento de las mismas. La cocina de Diego del Río está muy marcada, de hecho, por [ Read more ]

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Diego del Río apoya a las jóvenes promesas de la gastronomía andaluza

Nuestro chef Diego del Río acaba de formar parte del jurado del Concurso gastronómico “Jóvenes Alumnos” organizado por la Asociación Marbella Cocina. Un evento que contó con la participación de las Escuelas de Cocina andaluzas y donde los cocineros más jóvenes demostraron su valía. La ganadora fue Raquel García, de la escuela de Hostelería de [ Read more ]

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