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_Tomate del terreno semiseco con queso de cabra de Archidona, rúcula, membrillo y piñones_

El chef del restaurante El Lago, Diego del Río, participa en Tapearte

Diego del Río, chef de El Lago, ha participado en la última Edición de Tapearte en la ciudad de Málaga, junto con algunos de los principales cocineros de Andalucía.

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La Escapada Gastronómica de El Lago en el periódico económico Expansión

La Escapada Gastronómica que ofrece el restaurante El Lago de otoño a primavera y que incluye la posibilidad de cocinar parte de la cena con el chef Diego del Río es destacada en el reportaje del periódico económico Expansión “Una Tarde entre Fogones y Manteles” que firma la periodista Nerea Serrano. La periodista explica que [ Leer + ]

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El chef de El Lago Diego del Río triunfa en Andalucía Sabor

Diego del Río, chef del Restaurante El Lago de Marbella, ha triunfado en la última Edición de Andalucía Sabor, el principal evento de Alta Gastronomía de toda la Comunidad, celebrado en Sevilla.

El Gusto es Nuestro PORTADA (2)

El chef Diego del Río colabora en un libro con fin solidario

Diego del Río, Jefe de Cocina del restaurante El Lago, ha participado junto con mejores chef de España en el libro “El Gusto es Nuestro”, una iniciativa de la Fundación Leticia Castillejo, de Cuenca, de lucha contra el cáncer.

Atún de Almadraba Semicurado con Ajoblanco de Piñones, Wakame, Tirabeques y Sésamo.

Restaurante El Lago participa en la VI Semana de Alta Gastronomía del Atún de Isla Cristina, en Huelva

Restaurante El Lago ha elegido una de sus propuestas estrella de este verano para participar en la VI Semana de Alta Gastronomía del Atún de Isla Cristina.   Plato presentado del Restaurante El Lago: Atún de Almadraba Semicurado con Ajoblanco de Piñones, Wakame, Tirabeques y Sésamo. Diego del Río, chef del Restaurante El Lago, participa con [ Leer + ]

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