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Paletilla de chivo malagueño con humus de berenjenas y cebollitas caramelizadas. 2

Navidades exquisitas en Restaurante El Lago

El restaurante El Lago ha preparado unas exquisitas propuestas para que todos sus clientes puedan disfrutar de unas maravillosas fiestas de Navidad rodeados de sus seres más queridos. El suculento Menú de la esperada Cena de Noche Vieja, en la que el chef Diego del Río ha realizado toda una exhibición de creatividad culinaria, y [ Leer + ]

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El equipo de cocina del restaurante El Lago trabaja en la nueva carta

Las novedades de la carta del Restaurante El Lago, situado en Elviria Hills de Marbella, para los meses más fríos están a punto de llegar. Con sopas calientes, setas, arroces… Siempre caracterizadas por el espíritu del restaurante de búsqueda de los mejores productos locales, de producción ecológica y de recuperación de los sabores perdidos. El [ Leer + ]

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Paco García descubre el patrimonio quesero andaluz en el diario SUR todos los sábados

El Director del restaurante El Lago, Paco García, ha comenzado a primeros de noviembre una colaboración semanal en el suplemento gastronómico del periódico SUR para descubrir los quesos artesanos de Andalucía, todo un patrimonio para esta tierra.

Portada

El chef Diego del Río y su madre cocinan en el libro Conmemora Andalucía

Diego del Rio, chef del Restaurante El Lago y su madre, Caty, ha preparado una estupenda receta para el libro Conmemora Andalucía de Calabaza Frita con Bacalao y Vinagre de Jerez.

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El Director de El Lago, Paco García, descubre los productos exclusivos de Andalucía todos los martes en la SER

Paco García acaba de iniciar esta temporada, por tercer año consecutivo, su espacio semanal en SER Málaga.

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