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Photograph by Wayne Chasan

El detalle de las flores en el restaurante El Lago

Los bellos y sutiles detalles de flores siempre ponen un toque de elegancia y personalidad en las mesas del restaurante El Lago de Marbella. El anturio rojo, por ejemplo, es una de las flores preferidas de Paco García, Director del restaurante.

Paco García y Diego del Río

El Equipo de Cocina del restaurante Lago ultima la Carta de Verano 2012

El Equipo de Cocina del restaurante El Lago, dirigido por el chef Diego del Río y siempre bajo la atenta mirada del Director, Paco García, está ultimando todos los detalles de la Carta de Verano 2012, con nuevas entradas, pescados o postres.

Tomate del terreno con queso de cabra

Las recetas del Chef del restaurante Diego del Río en el libro de Tapearte

Diego del Río, Chef del restaurante El Lago, participa en el libro de Tapearte con cuatro de sus platos que más éxito tienen entre los clientes.

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La revolución de la sal en la alta gastronomía con Paco García en la SER

La sal ha protagonizado una auténtica revolución en la alta gastronomía.

Diego del Río habla de Slow Food en la Television

Nuestro restaurante El Lago participa activamente en Slow Food y comparte su filosofía. Nuestro chef, Diego del Río, lo explica en el programa de Roberto Caballero.

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