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El equipo de cocina del restaurante El Lago trabaja en la nueva carta

Las novedades de la carta del Restaurante El Lago, situado en Elviria Hills de Marbella, para los meses más fríos están a punto de llegar. Con sopas calientes, setas, arroces… Siempre caracterizadas por el espíritu del restaurante de búsqueda de los mejores productos locales, de producción ecológica y de recuperación de los sabores perdidos. El [ Leer + ]

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Paco García descubre el patrimonio quesero andaluz en el diario SUR todos los sábados

El Director del restaurante El Lago, Paco García, ha comenzado a primeros de noviembre una colaboración semanal en el suplemento gastronómico del periódico SUR para descubrir los quesos artesanos de Andalucía, todo un patrimonio para esta tierra.

Portada

El chef Diego del Río y su madre cocinan en el libro Conmemora Andalucía

Diego del Rio, chef del Restaurante El Lago y su madre, Caty, ha preparado una estupenda receta para el libro Conmemora Andalucía de Calabaza Frita con Bacalao y Vinagre de Jerez.

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El Director de El Lago, Paco García, descubre los productos exclusivos de Andalucía todos los martes en la SER

Paco García acaba de iniciar esta temporada, por tercer año consecutivo, su espacio semanal en SER Málaga.

Suite sierra.

Escapada gastronómica otoño-invierno

Hace un año el Restaurante El Lago de Marbella, situado en Elviria Hills, tuvo la idea de abrir la puerta de su cocina a los clientes que se alojan en sus suites y estudios para que pudieran preparar algunos de los platos de la cena con el chef Diego del Río.

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